Horog-horog adalah makanan dari tepung pati
yang dimasak selama 10 jam dengan cara khusus. Tepung pati yang dikukus dalam
keadaan kering sehingga menjadi gumpalan-gumpalan kecil. Prosesnya sangat lama
dan berkali-kali naik turun pengukusan kemudian diproses dan dikukus lagi. Horog-horog sangat
gurih dan cocok dimakan bersama makanan apa saja. Horog-horog dengan bakso sangat lezat, es kolak dengan
horog-horog tak kalah segar, dimakan bersama sate pun super lezat.
Makanan ini mudah kita dapatkan, banyak ditemukan di jawa tengah terutama
daerah jepara, hampir tiap pasar tradisional menjualkan makanan unik ini, jika anda tertarik tidak usah lama-lama
memikirkan namanya, agar tidak penasaran silahkan berkuliner dengan menu horog horog. Selamat menikmati...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar