Desa Kedung Mutih Kecamatan Wedung mampu memproduksi garam berkualias.
Bahkan garam beryodium Kedung Mutih diakui lebih enak dibanding impor. Rasa
asinnya alami, bukan asin-pahit. Julukan Kedung Mutih sebagai sentra garam
Demak bukan isapan jempol. Terbukti permintaan pengiriman garam beryodium
hingga puluhan ton ke berbagai wilayah di Jawa Tengah hingga Jawa Barat.
Pembuatan garam dilakukan secara alami tanpa ada campuran bahan kimia. sekali
panen bisa mencapai hingga 4.000 pak. Harganyapun relatif murah sekitar Rp 500
rupiah per kilogram. “Karena rasa asinnya alami, bukan asin-pahit, maka garam
Wedung banyak diminati masyarakat,” jelas Hamdan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar